diumenge, 22 de febrer del 2015

INTRODUCCIÓ

Aquest blog és una pàgina integrada en el següent blog:

http://arrossosvalencians.blogspot.com.es
 
Malgrat que tots el arrossos secs no es fan en una paella, els he juntat perquè la sequera de l'arròs és allò que tenen en comú. Les receptes que vénen a continuació son pensades per a quatre persones, si són per a més comensals apareixerà afegit el seu nombre. Els ingredients i les instruccions són collita de l'autor de la recepta, si algú pensa que en falta o sobra algun ingredient és responsabilitat de l'autor de la recepta  i no de l'autor del blog. Observareu que les explicacions, en algun cas són molt profuses i en d'altres molt curtes, jo m'he limitat, únicament, a copiar-les. Això sí, en ocasions, he prescindit de comentaris personals que feien els diferents autors.
Bona cuina i  bon arròs!